Définition et formule
Le sous-refroidissement est l’écart entre la température de saturation et celle du liquide à la même pression. Il renseigne sur la marge thermique du liquide au point mesuré.
SR = Tbulle − Tliquide
Le résultat est un écart en kelvins. Pour cette soustraction, un écart de 1 °C a la même valeur numérique qu’un écart de 1 K.
Un exemple de lecture
Une saturation bulle à 40 °C et une ligne liquide à 35 °C donnent SR = 40 − 35 = 5 K. Ce résultat illustre la formule ; il ne fixe pas une valeur cible pour une installation.
Associer les bons points de mesure
Mesure la température du liquide au point auquel la pression utilisée peut être rapportée. Une perte de charge entre le condenseur, la bouteille et le détendeur peut modifier la saturation locale et la présence de gaz flash.
L’erreur fréquente
Utiliser la rosée au lieu de la bulle augmente artificiellement le sous-refroidissement d’un mélange à glissement. Une valeur calculée à partir de points incompatibles ne prouve pas une réserve de liquide suffisante.
Interpréter selon les conditions de fonctionnement
Compare le relevé aux prescriptions de la machine, à son régime et à ses autres mesures. Une valeur isolée ne donne ni la masse à ajouter ni un réglage universel. Un résultat négatif appelle d’abord une vérification des points, du fluide, des unités et du régime ; il ne suffit pas à identifier une panne.
Le calcul par saturation ne s’applique pas à un refroidisseur de gaz en régime transcritique.